Sabores Polanco 2025 regresa con más fuerza que nunca este 17 y 18 de mayo en los jardines de Campo Marte, Ciudad de México. Este festival gastronómico se ha consolidado como uno de los más importantes del país, reuniendo a más de 70 restaurantes de alta gama, chefs reconocidos, casas vinícolas, cervecerías artesanales y destilados premium en una experiencia culinaria única.
🍷 Restaurantes Homenajeados en 2025
En esta edición, el festival rendirá homenaje a tres grandes exponentes de la gastronomía:
La Cantina de Willy – Referente clásico de la gastronomía cantinera con platillos que celebran la cocina mexicana de autor.
Los Panchos – Institución de la cocina mexicana tradicional, famosa por sus tacos de carnitas y chiles en nogada.
Au Pied de Cochon – Restaurante francés icónico de la CDMX, que ha marcado pauta en la alta cocina gala.
🍽️ Restaurantes Participantes
Entre los restaurantes confirmados para esta edición se encuentran:
- Porfirio’s
- Guzina Oaxaca
- Tandoor
- The Palm
- Chapulín
- El Bajío
- Balcón del Zócalo
- Ryoko
- Sepia Cucina Italiana
- Au Pied de Cochon
- Rocasal
- 1985 Antifine
- Tatel
- Campomar
- Los Panchos
- Bulla
- Holstein’s
Además, se contará con la participación de restaurantes de otras regiones de México y del extranjero, como El Mural de los Poblanos (Puebla), Tierra del Sol (Oaxaca) y Puesto (San Diego, California) .
🎟️ Precios de Boletos
Los boletos están disponibles en dos modalidades:
- Entrada General:
- Adulto: $3,000 MXN (sábado), $2,800 MXN (domingo)
- Menores (8 a 17 años): 50% de descuento
- Niños (0 a 7 años): Entrada gratuita
- Pase Premium:
- Adulto: $6,000 MXN (sábado), $5,600 MXN (domingo)
- Menores (8 a 17 años): 50% de descuento
Los boletos se pueden adquirir a través de Ticketmaster y en algunos restaurantes participantes que ofrecen precios preferenciales.
💡 Tips para Disfrutar al Máximo
- Llega temprano: El festival abre a las 13:00 horas. Llegar temprano te permitirá aprovechar al máximo las degustaciones y actividades.
- Descarga la app oficial: La aplicación de Sabor es Polanco te ayudará a planificar tu recorrido, consultar horarios de catas y masterclasses, y llevar un registro de los stands visitados.
- Explora las actividades: Además de las degustaciones, habrá catas de vinos y licores, talleres y espectáculos en vivo, como el show musical de Myst el sábado por la noche .
- Aprovecha los descuentos: Si eres tarjetahabiente Santander, puedes obtener descuentos y facilidades de pago en la compra de boletos.
Sabor es Polanco 2025 promete ser una experiencia inolvidable para los amantes de la gastronomía. No pierdas la oportunidad de degustar lo mejor de la cocina nacional e internacional en un solo lugar.
Montserrat Rosas Ugalde