OpenTable, plataforma líder en tecnología para restaurantes, anunció el lanzamiento de Concierge, un asistente impulsado por inteligencia artificial generativa que busca transformar la experiencia de los comensales. La herramienta brinda información en tiempo real sobre más de 60,000 restaurantes a nivel global, optimizando el proceso de descubrimiento y reserva.
Con esta innovación, los usuarios podrán acceder fácilmente a datos clave como menús, reseñas, horarios, ubicación y recomendaciones personalizadas, sin necesidad de hacer llamadas o búsquedas externas. Además, Concierge ayudará a resolver dudas comunes, como:
- Qué pedir en un restaurante.
- Si el lugar puede atender restricciones alimenticias.
- Opciones para celebraciones especiales.
De acuerdo con un estudio de OpenTable:
- El 31% de los mexicanos siempre investiga un restaurante antes de reservar, invirtiendo en promedio 27 minutos en el proceso.
- El 38% ha dejado de reservar porque la información era difícil de encontrar en línea.
- El 12% evitó hacerlo porque no quería llamar o enviar un correo electrónico.
Al centralizar toda la información en una sola plataforma, Concierge reduce tiempos, mejora la experiencia del usuario y aumenta las probabilidades de concretar una reservación.
“Los comensales de hoy quieren tener certeza antes de reservar. Con Concierge, pueden decidir con confianza y rapidez, mientras que los restaurantes reducen el tiempo dedicado a responder preguntas frecuentes”, comentó Sagar Mehta, CTO de OpenTable.
La nueva función utiliza datos de menús, reseñas y descripciones, además de integraciones con Perplexity y OpenAI APIs, lo que le permite ofrecer recomendaciones precisas y en lenguaje natural. En el futuro, incluso podrá gestionar reservas directamente en nombre de los usuarios.
Este lanzamiento se suma a la estrategia de innovación de OpenTable en el campo de la inteligencia artificial, que incluye alianzas con PolyAI para atención de voz 24/7 y con Salesforce Agentforce para mejorar la automatización del servicio al cliente.
Para más información y ver un demo de Concierge, visita el Blog de OpenTable.
Mariana Ugalde