Reserva de la Familia, el tequila oficial del MICHELIN Guide U.S., se enorgullece en anunciar “Una Colaboración Culinaria de Baja Norte”, una cena degustación de seis tiempos que tendrá lugar por una sola noche en el prestigioso restaurante Entre Sueños, en Chicago.
⭐ Una Noche Exclusiva con Chefs de Clase Mundial
Este evento gastronómico único reunirá a dos chefs de renombre internacional:
- Chef Roberto Alcocer, del restaurante Valle, galardonado con una estrella MICHELIN en Oceanside, California.
- Chef Stephen Sandoval, chef ejecutivo de Entre Sueños, Chicago.
Juntos, crearán una experiencia que celebra los sabores costeros y la riqueza culinaria de Baja Norte, destacando ingredientes emblemáticos del Valle de Guadalupe combinados con técnicas contemporáneas y una profunda identidad regional.
🍽️ Una Experiencia Gastronómica con Maridaje de Tequila Ultra-Premium
La velada incluirá:
- Una hora de cócteles interactivos para comenzar la experiencia.
- Un exclusivo menú de degustación de seis tiempos, diseñado para resaltar lo mejor de la cocina de Baja Norte.
- Opción de maridaje personalizado con Reserva de la Familia, el tequila ultra-premium de José Cuervo, para acompañar cada platillo.
📍 Detalles del Evento
- Fecha: 18 de mayo de 2025
- Lugar: Entre Sueños, Chicago, IL
- Maridaje opcional: con Tequila Reserva de la Familia
Este evento se lleva a cabo en el marco del National Restaurant Show, y conecta dos de las escenas culinarias más vibrantes: la del Valle de Guadalupe, México, y la de Chicago, Estados Unidos.
Mariana Ugalde