Si estás buscando una cantina en Coyoacán que no se quede en la botana básica y la chela de siempre, Cantina Masiosare es de esos lugares que realmente justifican la visita. Está ubicada en una de las calles más caminables del centro de Coyoacán y combina tres cosas que normalmente no conviven bien: cocina mexicana bien ejecutada, coctelería de autor y agenda musical constante.
Lo mejor: no es un lugar que “quiere” ser plan nocturno, ya lo es. De jueves a sábado el ambiente sube con música en vivo y DJ sets, y los domingos se vuelve una opción ideal para brunch.
¿Dónde está Cantina Masiosare?
Cantina Masiosare se encuentra en:
Felipe Carrillo Puerto 50, Villa Coyoacán, CDMX.
Es un punto estratégico: caminable, turístico pero sin caer en lo cliché, y con vibra de barrio.
Horarios de Cantina Masiosare en Coyoacán
- Lunes a miércoles: 13:00 a 23:00
- Jueves: 13:00 a 23:00
- Viernes y sábado: 13:00 a 02:00
- Domingo: 13:00 a 20:00
Qué pedir en Cantina Masiosare (recomendaciones reales)
Aquí no se viene solo a tomar. La carta se sostiene sola con platos que se sienten de cantina, pero con ingredientes y técnica más cuidada.
1) La tlayuda (la mejor del lugar)
Si hay un platillo que vale el viaje, es la tlayuda, especialmente si la pides:
- con cecina
- con chorizo
- o combinada
Viene servida con asiento, frijoles, col morada, quesillo y rodajas de jitomate, y funciona porque no es una tlayuda “bonita”, es una tlayuda que se siente contundente: crujiente, pesada y hecha para compartir, pero también para volverte fan.
2) Guacamole con chapulines
El guacamole llega fresco, bien sazonado, y los chapulines sí aportan textura y ese golpe salado que lo hace más interesante que un guacamole genérico. Ideal para empezar y para “amarrar” el primer coctel.
3) Carnitas de atún
Este plato es para quien quiere algo distinto sin irse a lo pretencioso. Las carnitas de atún tienen buena textura, no saben a “imitación” y se sienten pensadas para cantina: grasita controlada, doradito y sabor fuerte.
4) Rib eye (si vas en plan hambre real)
El rib eye es una opción segura si vas con ganas de comer fuerte. Es el plato más clásico del pedido, pero cumple para acompañar un par de tragos y cerrar la comida con algo contundente.
Cocteles recomendados en Cantina Masiosare
Una razón por la que Masiosare se distingue es su barra: aquí hay coctelería de autor, con ingredientes mexicanos y mezclas que no se sienten improvisadas.
MALINCHE (mezcal + jamaica con cardamomo)
Mezcal Rey Zapoteco / Xtabentún / infusión de jamaica con cardamomo / limón / endulzante / escarchado de sal de jamaica
Un coctel que mezcla lo herbal, lo cítrico y el ahumado del mezcal. Perfecto para abrir la noche y comer antojitos.
SAGRADO CORAZÓN (gin + frutos rojos + albahaca)
Gin Imagine Red Velvet / frutos rojos / albahaca / limón / endulzante / agua mineral
Más fresco, aromático y fácil de tomar. Si no quieres algo tan fuerte como el mezcal, esta es la opción.
MOJITO MASIOSARE (ron + bitter especiado)
Ron Matusalem Platino / bitter especiado / hierbabuena / limón / endulzante / agua mineral
Una versión más adulta del mojito: menos dulce, con un toque especiado que lo hace más serio y más cantina.
¿Qué días hay música en Masiosare?
Masiosare no es solo cantina: también es un lugar donde se baila y se escucha música en vivo. De hecho, varios medios lo mencionan como parte clave del concepto: música en vivo, sets de DJ y ambiente de fiesta, especialmente de jueves a sábado.
- Jueves: noches con jazz (ideal si quieres algo más tranquilo y con ambiente)
- Jueves, viernes y sábado: DJ sets y música electrónica por la noche (desde aprox. 9 pm)
- Domingo: brunch y plan relajado (sin la intensidad de la noche)
¿Vale la pena Cantina Masiosare en Coyoacán?
Sí, si buscas alguna de estas tres cosas:
- Un lugar para comer bien en Coyoacán sin caer en cadenas o sitios turísticos sin personalidad.
- Una cantina con cocteles buenos, no solo tragos básicos.
- Un plan nocturno con música, sin tener que moverte a otro lugar después de cenar.
Tu orden ideal para ir por primera vez:
guacamole con chapulines + tlayuda combinada + Malinche.
Tips para ir (y no fallar)
- Si vas por la música, llega temprano: el lugar cambia de ritmo en la noche y se llena.
- La tlayuda es grande: vale para compartir o para que sea tu plato principal.
- Los cocteles son parte del concepto: vale más pedir uno bien hecho que “ir por lo de siempre”.