La celebración del Año Nuevo Lunar vuelve a uno de los parques más vibrantes de California. Del 23 de enero al 22 de febrero de 2026, Disney California Adventure Park se transforma para dar la bienvenida al Año del Caballo, combinando gastronomía de edición limitada, entretenimiento especial y homenajes culturales inspirados en las tradiciones chinas, coreanas y vietnamitas.
Como antesala al festival, Disneyland Resort presentó su esperada Disney Eats Foodie Guide, revelando más de 50 platillos y bebidas exclusivas que también estarán disponibles en Downtown Disney District y en los Hoteles de Disneyland Resort, convirtiendo esta temporada en una parada obligada para los foodies y fans de Disney.
Una celebración gastronómica con más de 35 nuevos platillos
Este 2026, el Año Nuevo Lunar eleva la experiencia culinaria con 35 nuevas creaciones, además de bebidas temáticas y artículos coleccionables. Entre los imperdibles que ya están dando de qué hablar se encuentran:
- Japchae Noodles con short rib a la parrilla, disponibles en Longevity Noodle Co.
- Guava dragon fruit cocktail, una bebida refrescante y tropical en Bamboo Blessings.
- Spicy pork belly grilled cheese, una propuesta atrevida en Pym Test Kitchen.
- Mandarin orange cream puff, un postre delicado y cítrico en Red Dragon Spice Traders.
Estas opciones reflejan la fusión entre tradición asiática y el toque creativo que caracteriza a Disney.
Sip and Savor Pass: la forma ideal de probarlo todo
Para quienes desean recorrer el festival a través del paladar, regresa el Sip and Savor Pass, disponible en tres diseños coleccionables. Este pase incluye seis cupones canjeables por platillos y bebidas sin alcohol seleccionados en los distintos marketplaces participantes dentro de Disney California Adventure Park, ideal para compartir o descubrir nuevos sabores.
Nuevos personajes, desfiles y encuentros especiales
El Año Nuevo Lunar 2026 no solo se vive en la mesa, también en cada rincón del parque. Entre las experiencias más esperadas destacan:
- La llegada por primera vez de Mei Panda, de Turning Red de Pixar Animation Studios, quien podrá conocerse en el Pixar Pier Band Shell en su forma completa de panda rojo.
- Donald Duck y Daisy Duck estrenarán atuendos tradicionales inspirados en la cultura china, mientras que Goofy y Clarabelle Cow lucirán vestuarios con influencia vietnamita.
- El regreso de Mulan’s Lunar New Year Procession, liderado este año por Horace Horsecollar en honor al Año del Caballo, acompañado por Chip & Dale con nuevos trajes de inspiración china.
Una experiencia cultural imperdible en Disneyland Resort
Con una mezcla de gastronomía, entretenimiento y tradición, el Año Nuevo Lunar 2026 en Disney California Adventure se consolida como una de las celebraciones más esperadas del calendario de Disneyland Resort. Una oportunidad perfecta para vivir la diversidad cultural, probar platillos únicos y disfrutar de la magia Disney desde una nueva perspectiva.